美团外卖内测多店下单统一配送，探索高效低价新模式

美团外卖正在探索扩大其业务模式，近期内测的“多店下单统一配送功能”吸引了业界的关注。在特定商圈中，用户可以一次性购买最多三个不同商家的餐饮商品，由骑手统一配送。这项功能目前主要在一些知名品牌中进行内测，如农耕记、杨国福、华莱士、库迪咖啡和爸爸糖手工吐司等。每个品牌上线了20个主要商品，并可使用美团红包进行结算。这种统一配送模式的推出旨在提升配送效率和用户体验。

此外，美团外卖还在多城市内测一项名为“省钱版”的功能，目的是围绕“高性价比”方向，通过强化商品展示吸引用户。在“省钱版”中，单个套餐的价格以及与普通外卖的价格对比优势被着重强调，该功能的slogan是“精挑细选，好吃不贵”。这项功能旨在通过平台为低价商品增加流量，以帮助商家吸引更多客户并有更高光的曝光度。

值得注意的是，美团外卖的“省钱版”并不是一项孤立的尝试，而是其内部调整策略的一部分。在与拼多多低价策略相似的模式下，美团“省钱版”功能不仅力求在低价吸引用户，还希望通过重塑供应链、优化流量分发规则和视觉呈现方式提升整体用户体验。高性价比的供应链及新形式的商品展示保障了用户对价格的敏感度，对于美团来说，这将是吸引更多用户的重要方式。

与此同时，美团外卖在保障骑手权益方面也进行了优化。美团在内测中强调了骑手收入的合理增长，并试点了疲劳管理机制。这些举措表明，平台不仅在追求业绩增长，还在着力建立良好的生态系统，保障参与各方的权益。

美团在低价策略的应用不仅限于外卖板块。现阶段，美团正在全国推行一系列低价产品，包括“拼好饭”、“神抢手”，这些增强了用户对平台的粘性和依赖度。美团外卖业务中，以低价换取订单的策略，显然对拉动订单量增长起到了促进作用。统计数据显示，在2023年四季度，“拼好饭”业务的日均单量已经接近外卖总单量的10%，这种发展趋势在未来有望继续上升。

虽然低价为美团带来了显著的订单增长，但也存在消费者对餐品质量的顾虑。低价策略在餐品品质保障方面仍需要美团进行更全面和谨慎的管理，以确保食品安全并提升用户的信任感。此外，低价策略在骑手的配送收益与劳动付出之间需要找到平衡点，避免对骑手权益造成损害。

美团的这一系列低价策略推出的背景之一是来自市场内部和外部强有力的竞争。特别是抖音、快手等社交平台进入本地生活服务领域所带来的冲击，使美团不得不采取更多措施巩固其市场份额。从长远来看，美团如何应对这些挑战并在低价策略中得到正反馈，将决定其在本地生活服务市场中的长效发展。

美团外卖通过多店下单统一配送和“省钱版”等功能的内测，不仅增加了平台的服务多样性，还通过低价策略赢得了更多用户。然而，在追求低价的同时，如何平衡用户体验、骑手权益和食品安全等多重因素，将是美团未来发展的关键课题。