冬天绝配的料多多胡辣汤
牛肉胡辣汤:12r/份。我点的是牛肉胡辣汤,此外还有素胡辣汤和豪华胡辣汤。里边有牛肉、海带、干豆腐丝、黄花菜、金针菇、花生、木耳、粉条和面筋这些,整体是比较稠的,像勾芡过,咸淡适中蛮清爽的,上面会淋一圈香油,拌匀之后很香。虽然上来的时候只是温热的,但因为里面加了很多的胡椒,所以吃了之后胃暖暖的,感觉很适合冬天和早上吃!(不能吃辣的宝宝慎选)
·油馍头:3r/份。感觉来店喝胡辣汤的人都会点一份,我估摸着这个在河南当地应该是胡辣汤的绝佳cp(我也不懂 我乱说的!),口感吃起来像软式油条,但比油条耐泡,在里面放很久也不会软囊。
·素盒子:3r/份。是韭菜粉条馅儿的,皮很薄,不是馅饼那种有韧劲的是像饺子皮那样的,炸的很脆吃起来像炸饺子,很好吃!感觉我会为了炸盒子再去他们家。
去的时候是中午饭点,大家基本上都会每人一碗胡辣汤然后再加一些小食,很管饱一碗下去基本就饱了,可以当作正餐来吃。店铺不大,就五六张桌子,虽然是个小店但是装盘啥的感觉还蛮讲究的!篮子里还铺了装饰油纸,一瞬间以为自己在吃面包(指摆盘方式)。
当时吃的时候遇到了三四拨客人,不知道他们是老顾客还是河南人特意去吃的,但大家基本都是光盘状态,有一个人吃完了一碗胡辣汤和一份油馍头之后还另加的一碗胡辣汤和一份油馍头,足以证明味道还是可以的。在这骤然降温的初冬里,找时间去尝尝暖胃的胡辣汤吧~