在家做烤鱼咯❗️比夜市的还好吃❗️

最近太馋烤鱼了！

做起来没有一点难度～

而且味道一点也不输外面的！

你们想吃的时候不妨也试一试吧！

准备材料：

草鱼、土豆、金针菇、娃娃菜、莲藕、香菜、花椒、火锅底料、大蒜等

制作步骤：

草鱼处理好对半切，加一勺盐、少许糖、白胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、两勺油，两面搓匀腌制半小时；

准备菜配菜和佐料；

烤鱼放入烤架，200°C烤20分钟；

锅中放油，加一勺豆瓣酱、一块火锅底料炒匀，加入洋葱、大蒜、姜炒香，加入水、盐、鸡精、生抽，煮开后加入配菜继续煮开；

将烤好的鱼放入蒸烤盘，倒入配菜，放入蒸烤箱高温蒸15分钟；

撒上蒜末、干辣椒、花椒，淋入热油激发出香味即可！

一台蒸烤箱就能轻松完成一道大菜！一家人吃的香喷喷，贼过瘾！鱼肉又香又嫩，超级入味，非常好吃，再来一些爱吃的配菜，真的绝绝子！！！

今天做烤鱼用的是 大厨珐琅蒸烤炸一体机！柠檬青的配色颜值超高，和炎炎夏日绝配哇！还是老板电器旗下子品牌，性能很强大，集蒸、烤、炸于一体，一机多用，省心又省力。

它有6大烤模式，烤鱼时用的是加湿烤模式，立体温场，上色非常均匀，边烤边出蒸汽，可以快速锁住鱼肉中的水分，烤完之后外焦里嫩，满屋子的香味~，昨天还烤了蛋挞，烤出来色泽金黄，酥脆好吃，一点也不输朋友家的嵌入式烤箱

鱼肉烤完之后加入配菜选择高温蒸模式继续烹制，蒸汽量很大，很快就能蒸熟，配菜吸入了烤鱼的酱汁，超级下饭！另外还有鲜嫩蒸、营养蒸模式，偶尔来个蒸燕窝，享受下生活~

还有无油空气炸功能，不需要加入一滴油就能把鸡翅表面炸的金黄酥脆，无油低脂更健康，太适合我这种想减肥又管不住自己嘴巴的人啦~

内胆是这种流光蓝珐琅材质的，耐高温还好清洁，烤鱼时留下来的油渍，用湿抹布轻松一擦就像新的一样了，满足我轻微的洁癖症！

机器自带的130道自动菜谱，备好食材，一键轻松烹饪，厨房小白也能做出超多美食了，边追剧边做美食简直太赞了！

碗筷洗完后总是忘记好好归置，长时间暴露在空气下很容易滋生细菌，吃饭前把餐具放到烤箱里面杀个菌，家属们用着也更放心些

忙碌的工作之余还是要记得好好生活哦~

文章很值，打赏犒劳作者一下