来自新疆的清凉劲风——乌苏白啤尝鲜
岁末,应该多了很多热切的相聚。
无论是烤肉大餐,麻辣火锅、烧串或者是钵钵鸡,一定少不了一罐畅爽的啤酒。冬日里,没有乌苏的饭聚是不完整的。
这款白啤就是今天的主角了。作为新品,它有独特的口味,却有不失乌苏的经典风味。轻柔的果味和浓郁的麦香碰撞出新的火花。
浓浓的 小麦香气 和 水果果香 味,花果香
都是由这 金黄色 的酒体散发,还少不了 绵密细致的泡沫 。
喝一口甜香细腻的泡沫,却只有淡淡的果香味
不过很快就会发现
细致得如雕刻一般的 小麦香气 和 汽水般的沙口 感觉突然袭来。这是乌苏啤酒。
回味也是 甘醇的甜。
还会有种香蕉汽水的错觉。
罐子底部的啤酒要更浅色,这是因为喝之前没有像推荐喝法那样把酵母摇晕。
这样能喝到两种不同的味道。
啤酒味道更加 立体甘醇,细腻的麦香味道混和果香,有了更好的质感。
清爽好喝,不会有苦味
这样的味道不知道是否会让你喜欢呢。它的包装深得我心。
顶部拉环的一抹红色,十分富有特色,又充满节日气氛。
红色和蓝色是最佳的CP好搭档,鸿运当头有木有。
罐身的白底蓝金色的搭配,有冰天雪地的气氛,也非常炫酷。
还有天山山脉和小麦的图案。这是一罐源自天山的白啤酒。 新疆得天独厚的自然条件和良好的生产环境赋予了这款啤酒纯正的口感和可靠的品质。(乌苏啤酒始于上世纪80年代,源于天山北麓,被誉为边塞西湖的乌苏市)
除了白啤酒常见的大麦麦芽、小麦麦芽、酵母和啤酒花。
还有全部来自 新疆阿克苏的小麦。
酒精度要比红乌苏高一点点,是4.5%vol。
作为一款麦香气浓郁富有质感的白啤酒,麦芽汁的浓度达到12P。我觉得一款麦芽香气好的啤酒,12P应该是最低标线了吧,
总的来说,这款乌苏白啤 清爽甘冽 , 非常畅快好喝 ,又没有苦味。果香和浓郁麦香味道,回味甘甜。
如果是喝罐口味浓重的啤酒的朋友,可能会认为乌苏啤酒的香气比起一般的水啤要好,能闻到果香但略显寡淡,入杯泡沫丰富但保持的时间不长,对于一款几元的水啤来说,乌苏啤酒的口感已经相当不错。既有精酿啤酒的丰富层次,也有容易入口清爽口感。和楼兰精酿一样,麦芽的香味和淡淡的甜味,才是乌苏啤酒的特色。
喝起来比较爽口尤其明显 ,让人回味无穷。更加细腻,入口顺滑的口感,加上细致的甜味,正是我喜欢的啤酒味道。略微苦度的, 还有由气体和酵母营造的沙口感觉,就是不是冰冻的喝,也很好喝。
喝乌苏一不小心就大意了,不过,这款是低的度数感觉还好。清爽的风格就像轻柔凉风一般,可以很好解除辛辣油腻感。
你一定要亲自尝试才能尝到其中的味道。(猫超用券只要五块一瓶)