保存苹果直接放冰箱是大错！老果农支招，这样放半年依然脆甜多汁

从小到大，家里吃的最多的水果莫过于苹果了，苹果价格亲民，营养价值丰富，苹果含有丰富的果糖、膳食纤维、维生素A、K、C、叶酸、钾、磷、钙等营养成分。秋天适当的吃些苹果，不仅可以满足我们身体所需要的营养成分，还可以起到缓解疲劳、生津开胃、促进消化、美容养颜的作用！

在民间流传着这样一句俗语“一日一苹果，医生远离我”，这种说法虽然有些夸张，但是也从侧面上反映了大家对于苹果的喜爱之情！初冬正是苹果上市的季节，这个时候的苹果脆甜多汁，价格也非常的便宜，因此很多朋友会一次性买很多，放在家里慢慢吃！

苹果买回家之后，为了延长保质期，保持苹果的新鲜度，很多朋友会直接把苹果丢在冰箱里，认为这样苹果就不会坏了。但是，如果大家仔细观察，你就会发现其实把苹果放在冰箱里并不能延长保质期，一星期不到的时间，苹果就会变得干瘪，水分大大流失，吃起来口感就跟棉花一样，一点也不好吃，甚至苹果表面还会出现霉变的斑点，最后只能含恨丢掉！

有一位同学，从他爷爷那一代家里就开始经营果园了，他家里种植的苹果在十里八乡都非常的有名气，有一次去他家里摘苹果的时候，跟他爷爷闲聊，专门咨询了他关于保存苹果的事情，听老果农的一番讲解才发现原来苹果放冰箱是大错特错！

大家都知道苹果的生长地域基本上都集中在温带，因此苹果是非常惧怕低温的！我们日常所用的冰箱，即便是冷藏室，温度基本上也都在4度左右，这样低温环境下保存苹果，会让苹果的果肉组织遭受冻伤，加快营养成分和水分的流逝，因此要不了几天，苹果就会变质！

既然冰箱不能长时间保存苹果，那么日常生活中有哪些实用的小技巧可以延长苹果的保存时间呢？这里也请老果农给大家支个招，这样保存苹果，半年依然脆甜多汁！

1、挑选一些没有磕碰、没有虫蛀的苹果，无需用纸擦灰尘，也不需要用水清洗，用水清洗或者用纸擦拭，会破坏苹果自然形成的果蜡。

2、准备一些质量好，无水无油的干净纸箱，里边再铺上一层干燥的报纸，然后撒上一些小苏打或者干燥剂，这样可以保持纸箱干燥的环境，有利于长时间保存苹果。

3、用餐巾纸把苹果包裹起来，然后放入纸箱里边，餐巾纸可以起到缓冲的作用，苹果不容易挤压。

4、最后用胶带把纸箱密封起来，放在阴凉处常温保存就可以了，避免潮湿和光照，这样就能保存很长时间。

1、选择新鲜水灵，没有磕碰、虫蛀的苹果。

2、把苹果放入纸箱或者容器里边，用一个小杯子装一些白酒放在里边，白酒里边的酒精可以起到杀菌防腐的作用，同样有助于延长保质期。

3、用保鲜膜把纸箱密封起来，减少空气进入，这样同样可以起到保鲜的作用。

1、我们还可以用苹果和其它水果混合储存的方法来延长苹果的保质期。这是因为 苹果在储藏的过程中，它会散发出乙烯等物质，平时也可以用没有成熟的其它水果和苹果混合储藏。这样不仅可以促使没有成熟的水果成熟，还能使苹果的储藏时间更长。

2、适合和苹果一起储存的水果有香蕉、猕猴桃等， 苹果中含有的乙烯气体可以促进香蕉的成熟，但这种作用对香蕉的成熟有一定的帮助，不会对香蕉造成不良影响。猕猴桃是一种对乙烯非常敏感的水果，而苹果可以散发出乙烯的气味，这种气味可以催熟水果。将苹果和猕猴桃放在一起，可以促进猕猴桃的成熟，使其变软，从而加速猕猴桃的食用过程‌

保存苹果直接放冰箱是大错！老果农支招，这样放半年依然脆甜多汁！您还知道哪些关于苹果的保存小知识呢？欢迎留言分享哦！

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